Hai la Uica în cuină

Vichendul ăsta să nu vă faceţi program !!!

Sunteţi la dispoziţia mea şi vă aştept să ne ghiftuim împreună.

Unde?

Aici:

https://www.usab-tm.ro/utilizatori/universitate/file/events/2017/banat%20agralim/Invitatie%20Expo%20Banat%20Agralim%20Editia%202017.pdf

Deci, Vineri, Sâmbătă şi Duminică între orele 10.oo şi 20.oo, vă aştept la Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară de pe CALEA ARADULUI DIN TIMIŞOARA

unde am pregătit o CUINĂ BĂNĂŢANĂ aşa ca la mama ei.

Am alături numai spuma spumelor în gătitul tradiţional şi o să ne facem de cap cu mâncare sănătoasă, beutură adevărată, muzică, dans şi voie bună.

Şi iată programul CUINEI în linii mari:

Vineri

Deschiderea festivă a Cuineri ora 10.oo. Oaspeţii vor fi întâmpinaţi cu pită şi sare. Spectacol susţinut de ansamblul din Pecica.

Expoziţie culinară realizată de orasul Pecica, va fi servită PITĂ CU UNSOARE MUSAFIRILOR , gastroshow cu Uica Mihai.

Sâmbătă

Demonstraţii culinare din Banatul de Pustă realizate de  din Beregsăul Mare, gastroshow cu Uica Mihai.

Duminică

Expoziţie de artă culinară realizată de elevii Colegiului Economic Francesco Nitti din Timişoara, Gastroshow cu Uica Mihai.

În cadrul Gastroshow- urilor Uica Mihai va pregăti:

- ZAMĂ DE BOLOVAN

- ZUPĂ DE OAIE CU TĂRHANĂ

- OAIE LA CEAUN (SLOI)

- PĂSULĂ CU AFUMĂTURĂ

- PAPRICAŞ CA LA ORAŞ CU GĂLUŞTE DIN FĂINĂ DE NUCĂ ŞI ALUNE

- PITĂ DE MĂLAI

- TOCANĂ DE BUREŢI CU SMÂNTÂNĂ ŞI MĂRAR

- TĂRHANĂ CU PREZĂL ŞI NUCĂ

Mâine tai cinci oi galben de grase şi junghii şi un purcel de o sută de kile, ca să avem ce rândui pe mese.

Am mai pregătit bureţi muraţi, zacuscă de bureţi şi o surpriză culinară despre care vom vorbi la faţa locului.

Aşa că haideţi la Expoziţie şi bucuraţi- vă de snaga şi vârtoşenia BANATULUI !!!