12.05.2013

Copturi de iarnă

Când pică din podul cerului iarna şi se aprind focurile cele de încălzit odăile, iaca eu şi nemţoaica încetăm să mai târguim pâine de la magazin şi tot a treia zi ne f ământăm noi în copaie coltuc sănătos din făină cernută.
Şi nu doar pâine ci tot felul de cocături cu gust şi măcar o dată în săptămână bag în cuptor o lipie care seamănă cu pizza numai că în loc de Mozzarele are telemea, în loc de roşii bulion de casă iar salamurile italieneşti sunt înlocuite de afumăturile mele îngrijit pregătite.
Iată aici o emisiune cu şi despre cocături, poate vi-o prinde de folos.
http://www.tvrplus.ro//editie-sarea-in-bucate-158542

Niciun comentariu: