Pomana porcului la Racoviţa

Profităm de primăvara asta nebună care a venit în locul toamnei şi facem TĂIATUL PORCULUI CA ÎN BANAT, adică o ediţie a emisiunii SAREA ÎN BUCATE !!!
Filmăm la Racoviţa un sat gingaş ca o bombonieră din pustă, între Timişoara şi Lugoj, exact la mijlocul drumului, dar mai la margine de şosea. Un loc scăpat neatins cu tradiţiile conservate şi spiritul întreg..
Gazdele noastre, familia Mutaşcu. Mircea, un măcelar iute ca suveica şi cu ochi electronic la făcut mezeluri, Simona muierea lui frumoasă ca pictată cu pensula şi blândă ca o mâncare de post, iar şefa noastră va fi baba Steluţa care o să ne facă BORÂNDĂU CA LA POMANA PORCULUI, păturată, iar de restu nu vă mai povestesc fiindcă nu vreau să vă umpleţi de bale pe piept.
Porcul are 175 de kilograme, Nemţoaica vrea şorici neapărat altfel nu mă primeşte acasă, eu tânjesc după sângerete iar Vera o să se scalde în prospături. Pentru Iulius, cameramanul nostru am pregătit răchie fiartă cu piper din care o să beau eu prima dată şi dacă nu mi se face rău, îi dau să se înfrupte.
Mâine seară vă scriu despre ce porcării am făcut şi cum ne-am bălăcit în ele.
Până atunci....