11.27.2012

Găigana uriaşă

Primul meu record notabil a fost un sandwich  de 6 metri lungime, pentru care am copt o pâine uriaşă cu ajutorul a douăzeci de brutăriţe, pe care bineînţeles le-am ţucat in corpore.
Şi încă de atunci (eram în anul 1996) mi-am dorit să fac o găigană  din o mie de ouă!
Pentru că sandwich-ul e o mâncare de vinitură, adusă de prin cele străinătăţuri, pe când găigana reprezintă Banatul culinar şi este pentru mine bănătatea bunătăţurilor.
Dar viaţa m-a dus prin cotloane şi cotlonaşe şi nu am reuşit să îmi încropesc nici o tigaie pe măsură şi nici să agonisesc cele necesare pentru găigană.
Şi iată, astăzi dorinţa mea s-a îndeplinit datorită celor de la
S E L G R O S
care mi-au pus la dispoziţie nu doar cele trebuincioase ci m-au ajutat şi cu infrastructura şi o echipă de tineri care să stea primprejurul meu.
Şi nici nu mă descurcam dacă nu îl aveam alături pe
Chef Cezar
de care mi-e drag ca de nimeni altul, fiindcă e la fel de plin de suflet ca mine, la fel de omenos şi doar puţin mai înzestrat cu farmec, lucru pentru care nu îl invidiez.
Şi iată ce ne-au pus la dispoziţie cei de la
S E L G R O S
5 LITRI DE ULEI
20 DE KILOGRAME DE CEAPĂ
10 KILOGRAME DE ARDEI
50 DE KILOGRAME DE AFUMĂTURI ŞI CÂRNAŢI
1000 DE OUĂ

Şi din acestea toate, am încropit găigana bănăţanului şi am împărţit-o celor care au stat împrejurul nostru şi ba chiar ne-au ajutat să îi încropim forma, mai mestecând în tigaie, mai întrebându-ne, mai ţucându-ne, mai îndemnându-se la un pahar de vin fiert.
Şi am făcut găigana şi am împărţit 800 de blide pe care le-au lins bănăţenii mei, atât de faină a fost mâncarea.
Şi mulţam SELGROS CĂ AI FĂCUT ATÂŢIA OAMENI FERICIŢI !
Şi ai ajutat Banatul să îşi păstreze tradiţia, lucrul cel mai important !!!



Dacă doriţi o carte de la Uica Mihai, cu autograf bine înţeles, comandaţi la e-mail:
uica.mihai@gmail.com
Volumul are 128 de pagini şi este însoţit de un CD pe care găşiţi cartea în format electronic pentru tabletă, smartphone, kindle etc, precum şi încă o carte de bucate numită
REŢETE CU....
-10 EMISIUNI RADIOFONICE ÎN GRAI BĂNĂŢEAN
-UN VOLUM DE POEZIE
-UN VOLUM DE PROZE NOSTALGICE ŞI SATIRICE
Preţul unui volum este de 28 lei inclusiv taxele poştale iar plata se face prin ramburs.
Vă rog să specificaţi în e-mail NUMELE INTEGRAL AL PERSOANEI CĂREIA ÎI ADRESEZ AUTOGRAFUL !
Mă pregătesc să găsesc o soluţie de livrare şi pentru prietenii din străinătate, sper că săptămâna care urmează, se rezolvă !

3 comentarii:

Rita Oarga spunea...

Abia astept sa veniti la Cluj pentru lansarea cartii. Va multumesc pentru carte si pentru autograf. Mult succes in continuare.

Catalin spunea...

Am citit initial "Gaigana ucigasa" si eram tare curios cum s-o intamplat si cine o murit intai: oul sau gaina? :)))

Liana10 spunea...

Am gustat si io din uriasa gaigana, ce noroc pe mine!! Si am si eu cartea cu autograf, multam fain, uico, te tzuc :*